Les Classiques


Chausson aux pommes


Composition : pâte feuilletée avec compote de pommes et une petite touche de cannelle.

Chocolatine


Composition : pâte à croissant garnie de deux bâtonnets de chocolat noir.
Pour le plaisir des petits mais aussi des grands.

Croissant


Composition : pâte tourée au beurre AOC Charentes-Poitou Montaigu.
Le bon croissant se doit d’être croustillant, léger et fondant… à vous de juger !

Croissant et chocolatine aux amandes


Composition : croissant et chocolatine imbibés d’un sirop parfumé au rhum, crème frangipane maison.

Gribouille au chocolat


Composition : pâte à croissant torsadée, crème pâtissière, pépites de chocolat noir.

Kouing Amann


Composition : pâte à pain tourée avec du beurre demi-sel et du sucre.
Spécialité bretonne dont le nom signifie « gâteau (Kouing) beurre (Amann) ». À la cuisson, le mélange de beurre et de sucre se caramélise à la surface du gâteau et préserve ainsi tout le côté moelleux et fondant de la pâte. Un pur pécher !

Muffins


Le diabolique
Composition : cacao, chocolat blanc et framboises.
 
Les fruits rouges
Composition : fraises, framboises, groseilles, airelles…
 
Un petit en-cas à s’offrir sans restriction.

Pain au lait


Petite navette bien dodue au goût légèrement sucrée.

Pain aux raisins


Composition : pâte à croissant, crème pâtissière maison, raisins Sultanat, gros sucre.

Palmier


Composition : pâte feuilletée, sucre.

Viennoise nature et sa version avec pépites de chocolat


Ni trop riche, ni trop sucré… du bonheur à tartiner !