Les brioches


Brioche grand-mère


C’est la brioche que faisait la grand-mère d’un ami quand il était petit… cet ami est devenu boulanger Meilleur Ouvrier de France. Voilà ce que donne l’amour d’une grand-mère conjugué au savoir-faire d’un Meilleur Ouvrier de France : le doux souvenir d’un bonheur d’enfance !
 
Goûtez aussi la Brioche Grand-mère à l'eau de fleur d'oranger ou encore la version Brioche d'Albi avec eau de fleur d'oranger, écorces d'orange confites et graines d'anis.

Brioche maison longue conservation


Composition : farine gruau, œufs, levain de lait, beurre, lait, sucre, miel, levure, sel.
Petit côté pratico-pratique : sans aucun conservateur, elle demeure moelleuse et fondante durant 10 jours.

Brioche maison longue conservation au chocolat